Con “mini” pan de jamón se las ingenian en las panaderías

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(Caracas, Venezuela. Redacción Sumarium) – Ante la crisis que se vive en el país, en las panaderías de Maracaibo, estado Zulia, se las ingenian para ofertar el pan de jamón, pero en presentación “mini”, para ajustarse al bolsillo de sus clientes.

Según la publicación de la periodista Yasmín Ojeda en el Diario La Verdad, La pieza de 500 gramos no supera los cuatro mil bolívares “por ahora”, mientras el costo de los ingredientes se “mantenga”, indicó Isis Briceño, supervisora de una panadería al norte de la ciudad.

El negocio se adapta a la “crisis”. En 2015, la producción diaria de pan de jamón era 15, ahora es casi la mitad, ocho panes diarios entre semana, lamentó Briceño.

Los zulianos alegan que a pesar de los altos precios harán un esfuerzo para comprar el pan de jamón aunque sea para la cena del 24 de diciembre para no perder la tradición, pero que en esta temporada ya es un lujo y para la mayoría se hará cuesta arriba. 




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