La auyama se convierte en el plato principal ante la crisis

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(Caracas, Venezuela. Redacción Sumarium) – Ante los altos precios y la escasez de alimentos, la auyama se ha convertido en el plato principal para los almuerzos y cenas de las familias venezolanas.

Según la publicación de El Tiempo, El uso de esa verdura como alternativa en la cocina se ha vuelto común en algunos hogares del municipio Simón Rodríguez, estado Anzoátegui, el kilo se puede encontrar desde 300 bolívares hasta Bs. 850.

Entre las recetas con la auyama, resaltan las arepas, panquecas, puré, crema, torta y demás platos que se inventan ante la escasez de los principales alimentos.   




Categoría: Venezuela | Claves: Escasez de alimentos