Las ventas de carne de cerdo cayeron en 80%

Publicada por: Redacción Sumarium el redaccionsumarium@gmail.com @sumariumcom

(Caracas, Venezuela. Redacción Sumarium)- Los vendedores de carne de cerdo de Anaco, estado Anzoátegui, están preocupados “y con las manos en la cabeza”, ya que desde hace poco más de un mes registran una caída de 80% en las ventas.

De acuerdo a un trabajo de la periodista Zobeida Salazar, y que fue publicado por el diario oriental El Tiempo, en mayo del presente año los expendedores tuvieron un aumento en las ventas de 40%, a causa del ajuste de precios que registró la carne de res. “La gente veía el cochino como una opción”, dijo uno de los comerciantes.

Desde mediados de agosto y lo que va de septiembre, la merma en la venta de cerdos “ha sido grande”. Explicaron que se vieron obligados a aumentar el precio al detal, ya que mayoristas o productores también ajustaron.

Los vendedores acusaron que el bajo poder adquisitivo de los clientes orientales también influyó en la caída. “La mayoría devenga salario mínimo y sólo alcanza para medio comer”.

VENTAS HAN BAJADO EN 80%

El expendedor José Pérez agregó durante la entrevista a ET, que las ferias de alimentos del Gobierno los afecta y “nos hacen una competencia desleal con los precios muy bajos”. Explicaron que es necesario que muden las ferias hacia los galpones lejanos al mercado municipal de Anaco y que los obliguen a vender más barato.

“Solo ofrecen Bs 500 menos que nosotros y son productores. Mis ventas han bajado en 80%”, explicó Pérez. 

Por su parte el vendedor Juan Carlos García agregó que no pueden bajar sus precios, si los mayoristas también les aumentaron el costo. “Si lo hacemos quebramos. Mis ventas van palo abajo, en más de 80%. Yo vendía de 15 a 20 cochinos por semana, ahora sólo ofrezco uno”.




Categoría: Venezuela | Claves: Carne de cerdo Economía