Comprar granos ya no es un resuelve ante los elevados costos

Publicada por: Redacción Sumarium el redaccionsumarium@gmail.com @sumariumcom

(Caracas, Venezuela. Redacción Sumarium).- Ante los elevados costos del pollo y la carne, la mayoría de los venezolanos ha optado por sustituir la proteína animal por granos y con esto ahorrar un poco de dinero.

Entre la variedad de granos que existen en el país para el consumo de las personas están: los frijoles, caraotas negras, caraotas rojas y lentejas, cuyo valor supera en ocasiones el salario mínimo de un venezolano que según el último incremento quedó fijado en Bs. 392.646.

Esta situación ha hecho que hasta comer granos se haya convertido en un lujo. En algunos supermercados de la Gran Caracas, el kilo de frijoles se puede conseguir entre Bs. 140.000 y Bs. 220.000, según un trabajo publicado por la periodista Joseph Alicia Seijas en el Diario 2001.

En el caso de las caraotas negras, uno de los granos que más llevan las personas, tiene un precio que oscila entre Bs. 200.000 y Bs. 260.000, comentó Jonathan Rivas, encargado de abasto y aseguró que la gente no lleva en la misma cantidad que antes porque “el poder adquisitivo es menor”.

Una empleada del establecimiento comentó también al diario que solo ha podido comer caraotas cuando llegan las bolsas Clap porque “el kilo viene a 600.000 bolívares” y agregó que en más de una oportunidad le ha tocado comer arroz con caraotas porque la carne está muy cara.

En el mercado también se pueden conseguir caraotas rojas, las cuales no suelen llevarse con mucha frecuencia ante los elevados costos. El kilo de este grano oscila entre los Bs. 350.000 y Bs. 500.000.